Si vous vivez dans un appartement, la dernière chose que vous voulez est que tout l’endroit sente les frites à chaque fois que vous utilisez votre friteuse. Heureusement, il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour éviter les odeurs lorsque vous utilisez une friteuse.
Dans cet article, nous allons passer en revue quelques-unes des meilleures méthodes pour éviter les odeurs, afin que vous puissiez profiter de vos aliments frits sans remplir toute votre maison et vos textiles de cette odeur pas nécessairement agréable.
Choisissez une huile avec un point de fumée élevé
Lorsqu’il s’agit d’éviter les odeurs, le type d’huile que vous utilisez dans votre friteuse est important. Les huiles à point de fumée élevé produiront moins d’odeurs que les huiles à point de fumée bas. Parmi les meilleures huiles pour éviter les odeurs figurent l’huile d’arachide et l’huile de canola.
Filtrez votre huile et gardez votre friteuse propre
Une autre façon de réduire les odeurs est de filtrer l’huile de votre friteuse. Avec le temps, l’huile de votre friteuse devient trouble et remplie de morceaux d’aliments. Cela peut faire fumer l’huile et la faire sentir davantage lorsque vous l’utilisez
Pour éviter cela, il est bon de filtrer votre huile après chaque utilisation. Cela permet d’éliminer les impuretés et de faire durer l’huile plus longtemps.
Si vous choisissez d’utiliser une friteuse, il est important de la garder propre. Si votre friteuse est sale, elle produira plus de fumée et plus d’odeurs. Veillez à la nettoyer après chaque utilisation afin d’éviter toute accumulation de graisse ou de particules alimentaires.
Utilisez une hotte ventilée ou cuisiner les frites à l’extérieur
Une autre façon de réduire les odeurs est d’utiliser une hotte ventilée au-dessus de votre friteuse. Cela permet de capturer la fumée et les odeurs produites par la friteuse et de les éliminer de votre cuisine.
Mais la méthode la plus simple pour éviter l’odeur de frites froides ou de graisse chez soi c’est d’utiliser la friteuse à l’extérieure directement. Ainsi, l’air va automatiquement filtrer les odeurs de cuisson et d’huile.
Utilisez une friteuse à air au lieu d’une friteuse à graisse
Les friteuses à air fonctionnent en faisant circuler de l’air chaud autour des aliments, elles ne nécessitent donc aucune huile. Cela signifie qu’aucune fumée ou odeur ne sera produite lors de l’utilisation d’une friteuse à air. Tout comme le cookeo, c’est un appareil moderne et très pratique.
Utilisez des frites surgelés de qualité
Le type de frites surgelées que vous utilisez peut également faire une différence lorsqu’on parle des odeurs de friture. Si vous utilisez des frites surgelées de qualité inférieure, elles produiront plus de fumée et d’odeur à la cuisson.
Pour éviter cela, optez pour des frites surgelées de qualité supérieure. Elles peuvent coûter un peu plus cher, mais elles produiront moins de fumée et d’odeurs et embaumeront beaucoup moins la pièce.
Pour une alimentation saine et équilibrée, préférez les friteuses sans huiles afin de limiter le gras.
Les aliments frits peuvent être délicieux, mais la dernière chose que vous voulez est que tout votre appartement sente les frites à chaque fois que vous utilisez votre friteuse. Heureusement, il y a quelques choses que vous pouvez faire pour éviter les odeurs lorsque vous utilisez une friteuse. En choisissant une huile avec un point de fumée élevé, en utilisant une friteuse à air et en gardant votre friteuse propre, vous pouvez apprécier vos aliments frits sans remplir toute votre maison de cette odeur.
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